如果你不知道 Redis 的 key，但是你知道数据库中的值，你可以尝试以下方法来判断是否有对应的缓存：
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使用 Redis 的 SCAN 命令遍历所有的 key，然后逐个比对值是否与数据库中的值相等。这个方法会比较耗时，特别是当 Redis 存储了大量的 key 值时，但是它可以找到匹配的 key。
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如果你的 Redis 版本支持 Redis Keyspace Notifications，你可以开启这个功能，并监听键空间通知。当数据库发生变化时，Redis 会发送一个通知事件，你可以通过捕捉这个通知事件来判断是否有对应的缓存。
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遍历数据库查询的方法，也可以通过编程的方式，在每次查询数据库时，同时检查缓存中是否有对应的值。如果有对应的缓存，那么就可以确定当前走的是缓存。这种方式需要更改代码逻辑，但是可以确保你掌握了缓存的使用情况。
总的来说，如果你不知道 Redis 的 key，但是知道数据库中的值，判断是否走的是缓存是比较复杂的，因为缓存系统设计的目的就是为了提高访问速度和性能，而并不是为了通过值来查找对应的 key。如果能够通过其他方式获取到 Redis 的 key，会更加方便和准确。