如果你想监控与宿主机IO相关的信息，包括-v选项，可以使用一些系统监控工具来实现。以下是一些常用的监控工具：
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htop：htop是一个交互式系统监控工具，可以以图形化方式显示进程列表和系统资源使用情况。你可以使用命令htop来运行它，并按照CPU、内存、IO等方面查看相关信息。 -
iotop：iotop是一个用于监控磁盘IO的实用工具。它可以显示正在进行的IO操作以及占用IO资源最多的进程。你可以通过运行命令iotop来查看磁盘IO相关信息。 -
dstat：dstat是一个全能的系统资源监控工具，可以显示CPU、内存、磁盘、网络等各种资源的使用情况。你可以使用命令dstat来运行它，并通过参数选择显示IO相关的数据。
这些工具都具有不同的功能和显示方式，可以根据你的需求选择适合的工具来监控宿主机IO相关信息。请注意，某些工具可能需要在系统中预先安装，你可以通过适当的包管理器来安装它们。